Café Derrey — Le retour d’un lieu de vie à Saint-Clar

Au cœur de la bastide de Saint-Clar, une adresse emblématique s’apprête à retrouver son âme.

Le futur Café Derrey, situé rue Gambetta, ouvrira prochainement ses portes dans un lieu chargé d’histoire. Ce café appartenait autrefois à la famille Derrey, et renaît aujourd’hui avec l’envie de faire revivre l’esprit convivial et authentique des cafés de village d’autrefois.

Entre tradition et renouveau, le Café Derrey ambitionne de devenir un véritable lieu de rencontre :
☕ café du matin,
🍷 apéritifs entre amis,
🍽 moments gourmands et chaleureux,
🎶 animations et soirées conviviales.

Dans une ambiance simple, accueillante et familiale, ce nouveau café-bar souhaite remettre au centre ce qui fait le charme de Saint-Clar : le partage, la proximité et la vie de village.

L’établissement sera installé au 5 rue Gambetta, une adresse déjà connue des habitants de la bastide.

Une nouvelle page s’écrit pour ce lieu historique, avec la volonté de préserver son identité tout en lui insufflant une énergie nouvelle.